Описание

Относится к категории дюков, так как является гибридом вишни и черешни.
Дерево в высоту до 4 метров. Оно имеет круглую не очень загущенную крону.
Ягоды завяжутся уже к 3 году выращивания, на однолетних побегах.
Большие ягоды темно-бордового цвета, приплюснутой формы, массой 4 – 6 г. Кожица у них тонкая, упругая, а мякоть плотная, бледно-жёлтая, сочная. Вкус ягод сладкий, слегка заметной ноткой кислого привкуса. Косточка легко отделима от мякоти.
Ягоды вызревают с начала июля. Склонны к опаданию. Урожайность 35-50 кг с дерева.
Прекрасно переносит засуху. Не боится вредителей и заболеваний, которым подвержены остальные вишни.
Растение обладает частичной самоплодностью, поэтому рекомендуется рядом высаживать опылители: Стойкая или Гриот Украинский, Владимирская.
Шпанка достаточно сладкая, поэтому ее приятно употреблять в свежем виде. Из-за слабой шкурки, вишня не подлежит транспортировке на дальние расстояния.
Необходимо при переработке учитывать, что в косточках вишни сконцентрировано большое количество синильной кислоты. Рекомендуется убирать их перед приготовлением зимних заготовок.